100g in Bio- und Rohkostqualität
Zutaten: Cashewnüsse* 61%, Wasser, Gewürzmischung 6,1% (Zwiebel*, Knoblauch, Tomate*, Pfeffer*, Petersilie*, Basilikum*, Oregano*), Salz, vegane Fermentationskulturen. * aus ökologischem Anbau
Gekühlt (4-8°C) noch ca. 30 Tage mindestens haltbar.
Dieser Cashewkäse wird aus Bio-Cashewnüssen hergestellt. Die Cashewnüsse werden mit Bakterienkulturen angesetzt und fermentiert. Der gereifte wird noch mehrere Monate reifen gelassen während der Frischkäse nur fermentiert wird. Mindesthaltbarkeit eins - drei Wochen. Diese Cashewkäse sind vegan, bio, roh, ohne Konservierungsstoffe und Stabilisatoren.