Petit Azur - Cashewkäse, gereift 130g

Rohkostqualität nach Fermentation nicht erhitzt und nicht pasteurisiert 130g 
Petit Azur hat ein unglaubliches Käsearoma! Seine blaue Rinde und sein cremiger Kern werden Sie überrachen. Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker. 
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Zutaten: Cashewnüsse*, Wasser, unraffiniertes Salz, Milchsäurebakterien, Reifungsfermente. *aus kontrolliert ökolog. Anbau. 
Feste Konsistenz, wie Blauschimmelkäse.
Lagerung zwischen  4 - 8C°. Mindesthaltbarkeit zwischen 10-25 Tagen 

Nährwert pro 100g: Engergie 1550kj/374kcal, Fett 30g, Kohlenhydrate 14g, Eiweiß 13g, Salz 0,8g

Ö ko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001