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Bio-Samen gekeimt & luftgetrocknet 45°

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Bio - Hanfsamen aktiviert

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Bio - Kürbiskerne aktiviert

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Bio - Sesamsamen hell aktiviert

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Bio - Sesam schwarz aktiviert

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Bio - Sonnenblumenkerne gekeimt

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Bio - Leinsamen aktiviert

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Bio - Mandeln aktiviert

Bio - Mandeln aktiviert

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Bio-Samen und Nüsse gekeimt oder aktiviert und luftgetrocknet bei 45°C, knackig, teils würzig.
Beim Keimen wird der Keinling 1 -3 cm wachsen gelassen (dauert ca. 2-3 Tge), beim Aktivieren wird nur der Keimvorgang in Gang gesetzt (ca.30 Stunden), d. h. aktiviert und - sobald der Keimling erscheint - der Keimvorgang abgebrochen,  indem die Samen getrocknet werden. Bei manchen Samen ist das Aktivieren jedoch angebracht, da die Keimlinge sonst sehr bitter schmecken (z. B. Kürbiskerne) oder sie bilden beim längeren Keimen unter Umständen Schimmel.

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Bio - Datteln ohne Stein, Rohkostqualität
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