Bio-Getreide gekeimt & luftgetrocknet 45°
Bio - Buchweizen gekeimt, Rohkostqualität
Bio und Rohkostqualität in 400g, 1200g und 3600g.
Buchweizen aus Deutschland/Europa, gekeimt, luftgetrocknet unter 45°C, ganze Körner.
Schmeckt nussig, mit etwas Olivenöl oder Pesto, ins Müsli, auch zum Kochen, mit nur 1-3 Minuten Kochzeit.
( inkl. 7 % MwSt. - Die MwSt und damit der Endpreis kann je nach Lieferland variieren. zzgl. Versandkosten )
15,50 EUR pro 1kg
Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Bio - Buchweizenmehl gekeimt, 500g
Bio- und Rohkostqualität 500g
Gekeimter Buchweizen wird bei ca. 45°C luftgetrocknet und zu Mehl gemahlen.
( inkl. 7 % MwSt. - Die MwSt und damit der Endpreis kann je nach Lieferland variieren. zzgl. Versandkosten )
13,90 EUR pro 1kg
Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Bio - Braunhirsekörner gekeimt 400g
Bio und Rohkostqualität in 400g
Braunhirse gekeimt, luftgetrocknet unter 45°C.
( inkl. 7 % MwSt. - Die MwSt und damit der Endpreis kann je nach Lieferland variieren. zzgl. Versandkosten )
14,75 EUR pro 1kg
Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Bio - Nackthafer gekeimt, ganze Körner 750g
750g Bio-Nackthafer gekeimte und getrocknete ganze Körner. Rohkostqualität
( inkl. 7 % MwSt. - Die MwSt und damit der Endpreis kann je nach Lieferland variieren. zzgl. Versandkosten )
11,20 EUR pro 1kg
Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Bio - Naturreis gekeimt, gemahlen, 500g
Bio und Rohkostqualität in 500g
Rundkorn-Vollkornreis gekeimt und luftgetrocknet unter 45°C, sehr fein gemahlen zum Reismilch mixen, pur, oder mit Obst.
( inkl. 7 % MwSt. - Die MwSt und damit der Endpreis kann je nach Lieferland variieren. zzgl. Versandkosten )
11,80 EUR pro 1kg
Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Bio - Reis, braun, gekeimt, ganze Körner
Bio und Rohkostqualität in 400g und 1,200g Rundkornreis gekeimt und luftgetrocknet unter 45°C.
( inkl. 7 % MwSt. - Die MwSt und damit der Endpreis kann je nach Lieferland variieren. zzgl. Versandkosten )
11,75 EUR pro 1kg
Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Bio - Braunhirsemehl gekeimt 500g
Bio und Rohkostqualität in 500g
Braunhirse gekeimt, gemahlen, luftgetrocknet unter 45°C.
( inkl. 7 % MwSt. - Die MwSt und damit der Endpreis kann je nach Lieferland variieren. zzgl. Versandkosten )
13,60 EUR pro 1kg
Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Bio - Haferflocken gekeimt in Rohkostqualität
gekeimter Bio - Hafer, getrocknet und gequetscht in Rohkostqaulität.
( inkl. 7 % MwSt. - Die MwSt und damit der Endpreis kann je nach Lieferland variieren. zzgl. Versandkosten )
11,80 EUR pro 1000g
Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Bio - Dinkelflocken gekeimt
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11,40 EUR pro 1kg
Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Bio-Getreide gekeimt oder aktiviert und luftgetrocknet bei 45°C.
Durch das Keimen wird der Hemmstoff Phytin abgebaut, die Kohlenhydrate werden teils in leichtverdauliche Zuckerstoffe umgewandelt und auch das Eiweiß wird in Aminosäuren zerlegt. Daher kann das Getreide roh gegessen werden. Wir trocknen die Keimlinge mit Luft bei 45° C.
Beim Keimen wird der Keinling 1 -3 cm wachsen gelassen (dauert ca. 2-3 Tge), beim Aktivieren wird nur der Keimvorgang in Gang gesetzt (ca.30 Stunden), d. h. aktiviert und - sobald der Keimling erscheint - der Keimvorgang abgebrochen, indem die Samen getrocknet werden. Bei manchen Samen ist das Aktivieren jedoch angebracht, da die Keimlinge sonst sehr bitter schmecken (z. B. Kürbiskerne) oder sie bilden beim längeren Keimen unter Umständen Schimmel.
