Bio und Rohkostqualität, nach Fermentation nicht erhitzt und nicht pasteurisiert, 110g,
Cashewkäse "Alba" hat ein unglaubliches Käsearoma! Seine weiß-blumige Rinde und sein cremiger Kern werden Sie überrachen. Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker.
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Zutaten: Cashewnüsse* (46%), Wasser, Mandeln*, Kokosnussmilch* Salz (Fleur de Sel de Guérande), Reifungsfermente. * aus kontrolliert ökolog. Anbau.
Feste Konsistenz, wie Ziegenkäse.
Bitte beachte: Durch die unkonservierte Herstellung wird dieser Artikel bereits vom Hersteller mit geringem Mindesthaltbarkeitsdatum an uns ausgeliefert. Aus diesem Grund kann die Haltbarkeit ab Versand unter Umständen auch nur ca. 10 Tage betragen. Da die Produkte nicht pasteurisiert sind, unbedingt kühl lagern.
Lagerung zwischen 4 - 8C°. Mindesthaltbarkeit beträgt noch zwischen 10-30 Tagen
Nährwert pro 100g: Engergie 1468kj/355kcal, Fett 30g, Kohlenhydrate 7,6g, Eiweiß 13g, Salz 1,5g
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001