Bio - Sesamknäcke in Rohkostqualität

Bio und Rohkostqualität 360g
Zutaten: Buchweizen frisch gekeimt, schwarze,  Sesam gekeimt (33%), Leinamen, Hanf und Mohn gekeimt, Hanf geschält, Tamarie (Bergquellwasser, ganze Sojabohnen (aus China), Koji, Meersalz.).
Die Brote werden nur äußerlich getrocknet. Sie sind zum Rohessen geeignet. In Scheiben geschnitten können sie im Trockner 2-5 Stunden leicht getrocknet werden. Schmecken dadurch eher wie Toastbrot, sind nicht hart aber etwas fester (eventuell kann das Brot in Scheiben geschnitten auch im Toaster geröstet werden). Die Haltbarkeit beträgt bei kühler Lagerung (2 - 6°C) ca. 10-14 Tage.

Ö ko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001