Bio - Buchweizen ganz, geschält, Deutschland

Keimfähiger Buchweizen in  Rohkostqualität in 1000g und 5000g. (siehe auch Buchweizen aus EU Art.-Nr.8024)
Diesen Buchweizen keimen wir selbst in großen Mengen. Buchweizen ist von Natur aus glutenfrei. Seine Eiweisßzusammensetzung ist besser als das von Getreide.

Nährwert: 1426kj, 336 kcal, Eiweiß 9,1 %, Fett 1,7%, Kohlehydrate 71%, Mineralstoffe 1,7%,Vitamin E 0,845mg, B1 0,240mg, B2 0,150mg, Niacin.

Aminosäure Lysin 580mg (Zu Vergleich Weizen: 380mg).

Herkunftsland: Deutschland

Ö ko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001