Bio - Buchweizen ganz, geschält, Deutschland

Keimfähiger Buchweizen in  Rohkostqualität in 1000g und 5000g.
Diesen Buchweizen keimen wir selbst in großen Mengen. Buchweizen ist von Natur aus glutenfrei. Seine Eiweisßzusammensetzung ist besser als das von Getreide.

Nährwert: 1426kj, 336 kcal, Eiweiß 9,1 %, Fett 1,7%, Kohlehydrate 71%, Mineralstoffe 1,7%,Vitamin E 0,845mg, B1 0,240mg, B2 0,150mg, Niacin.

Aminosäure Lysin 580mg (Zu Vergleich Weizen: 380mg).

Herkunftsland: Deutschland

Ö ko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001