Bio - Kakaobutter, Rohkostqualität

250g Bio- in und Rohkostqualität
Kakaobutter fällt bei der Herstellung von Kakaopulver an. Sie enthält kaum mehr Theobromin (ein Alkaloid, ist ein verwandter Stoff des Koffeins und wirkt ebenso anregend auf das zentrale Nervensystem, wenn auch schwächer als viele anderen Alkaloide). Kakaobutter schmilzt bei ca. 35°C. Rohkostqualität. Die 250g sind ein Block, die 500g sind kleine Taler.

Herkunftsland: Peru

Ö ko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001