Bio - Dattelsirup in Rohkostqualität

330g + 650g Dattelsirup in Bio- und Rohkostqualität

Dattellsirup ist ein ganz besonderes Süssungsmittel, das schon seit Jahrhunderten im Orient geschätzt wird. Naturbelassen und voller Vitalstoffe schmeckt der  Sirup köstlich und ist - in gemässigten Mengen - ein im Vergleich zu Zucker & Co. gesundes Süssungsmittel. Einer englischen Studie zufolge  könnte Dattelsirup ausserdem ein hervorragendes Heilmittel gegen bakterielle Infektion sein (siehe in-vitro-Studie um das Forscherteam Hajer Taleb von der Cardiff Metropolitan University).

Dieser Dattelsirup wird aus der frischen entsteinten Mazafatidattel gepresst ohne Wasserzugabe, also der reine Dattelsaft und nicht filtriert.

Dieser Saft wird dann unter 40° im trockenen Klima im Iran ohne erhitzen gerührt wobei der überflüssige Wassenanteil verdampft.

Alle Mineralien und Vitamine sind deshalb noch voll verfügbar und das Aroma spricht für sich.
Nährwerte je 100g: 300kcal. Fett 0,5g, Kohlenhydrate 75,4, Eiweiß 0,8g, Salz 0,1g

Herkunftsland: Iran

Ö ko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001