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Gemüse in Rohkostqualität

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Bio - Sauerkraut roh (unpasteurisiert)

Bio - Sauerkraut roh (unpasteurisiert)

410g in Bio- und Rohkostqualität

Dieses Sauerkrauft mit in einem Glas mit speziellem Deckel milchsauer vergoren und nicht mehr pasteurisiert. Mit Luisenhaller Tiefensalz.

Nährwert auf 100g: 17kcal, 4,0g Kohlenhydrate, 0,2g Fett, 3,6g Ballaststoffe, 0,75g Salz

 

ab 3,95 EUR

( inkl. 7 % MwSt. - Die MwSt und damit der Endpreis kann je nach Lieferland variieren. zzgl. Versandkosten )

9,63 EUR pro 1kg

Lieferzeit:  3 - 5 Arbeitstage

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Bio - Küsten-Kimchi, fermentiert, roh

Bio - Küsten-Kimchi, fermentiert, roh

410g und 4x410g mittelscharfer Küsten-Kimchi, fermentiert in Bio-und Rohkostqualität.

Zusammensetzung: Weißkohl, passierte rohe Tomaten, Möhren, Rettich, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Cayenne Pulver, Knoblauch, Salz.

Nährwert je 100g: 31 kcal, 6,1g Kohlehydrate, 0,3g Fett, 1,8g Ballaststoffe, 1,2g Steinsalz

ab 4,95 EUR

( inkl. 7 % MwSt. - Die MwSt und damit der Endpreis kann je nach Lieferland variieren. zzgl. Versandkosten )

12,07 EUR pro 1kg

Lieferzeit:  3 - 5 Arbeitstage

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Bio - Küstengold, fermentiert, roh

Bio - Küstengold, fermentiert, roh

410g und 4 x 410g fruchtiger Sauerkrautsalat, fermentiert in Bio-und Rohkostqualität (nicht pasteurisiert!).

Zusammensetzung: Weißkohl, Möhren, Apfelmus, Zwiebeln, Äpfel, Salz, Kurkumapulver, alle Inhaltsstoffe
außer Wasser und Meersalz aus kontrolliert ökolog. Anbau
Da das Gemüse nicht konserviert, bzw. erhitzt wurde, kann es vor allem bei Wärme weiter gären, daher sind die Deckel nicht dicht verschlossen
und es kann etwas Flüssigkeit beim Transport austreten.

Sonderpreis 4,30 EUR

( inkl. 7 % MwSt. - Die MwSt und damit der Endpreis kann je nach Lieferland variieren. zzgl. Versandkosten )

10,49 EUR pro 1000g

Lieferzeit:  3 - 5 Arbeitstage

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Bio - Kohl-Mix fermentiert, roh

Bio - Kohl-Mix fermentiert, roh

410g  und  4x410g in Bio- und Rohkostqualität

Dieses Gemüse (Weißkohl, Rotkohl, Äpfel, Zwiebeln, Wachholder beeren)  wird in einem Glas mit speziellem Deckel milchsauer vergoren und nicht mehr pasteurisiert. Mit Luisenhaller Tiefensalz.

Nährwert auf 100g: 24kcal, 5,6g Kohlenhydrate, 0,2g Fett, 2,7g Ballaststoffe, 1,8g Salz

 

ab 4,80 EUR

( inkl. 7 % MwSt. - Die MwSt und damit der Endpreis kann je nach Lieferland variieren. zzgl. Versandkosten )

11,71 EUR pro 1kg

Lieferzeit:  3 - 5 Arbeitstage

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Bio - Pflanzlicher Er-Ersatz 20g

Bio - Pflanzlicher Er-Ersatz 20g

320g und 6 x 320g mittelscharfer Kimchi, fermentiert in Bio-und Rohkostqualität (nicht pasteurisiert!).
ab 1,40 EUR

( inkl. 7 % MwSt. - Die MwSt und damit der Endpreis kann je nach Lieferland variieren. zzgl. Versandkosten )

70,00 EUR pro 1000g

Lieferzeit:  3 - 5 Arbeitstage

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Bio-Mugi-Miso unpasteurisiert 400g

Bio-Mugi-Miso unpasteurisiert 400g

Dieses Miso wird aus Gerste und Soja hergestellt und wird nicht pasteurisiert

Herkunftsland: Japan

9,30 EUR

( inkl. 7 % MwSt. - Die MwSt und damit der Endpreis kann je nach Lieferland variieren. zzgl. Versandkosten )

23,25 EUR pro 1kg

Lieferzeit:  3 - 5 Arbeitstage

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Bio-Genmai-Miso unpasteurisiert 400g

Bio-Genmai-Miso unpasteurisiert 400g

Genmai Miso ist ein Reismiso. Es schmeckt mild. Enthält alle essent. Aminosäuren, Vit. B1, 2, 12, A,Jod, Kupfer, Zink, Mangan, Magnesium.

Herkunftsland: Japan

9,95 EUR

( inkl. 7 % MwSt. - Die MwSt und damit der Endpreis kann je nach Lieferland variieren. zzgl. Versandkosten )

24,88 EUR pro 1kg

Lieferzeit:  3 - 5 Arbeitstage

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Bio - Hatcho-Miso 300g unpasteurisiert

Bio - Hatcho-Miso 300g unpasteurisiert

300g in Bioqualität, unpasteurisiert .

Natürlich fermentierte Würzpaste aus Soja, Wasser, Meersalz geröstetes Gerstenmehl und Aoryzae (Fermentationskulturen). Gerste und Soja aus kontrolliert ökolog. Anbau. Zwei Jahre traditionell gereifte kräftig-vollmundige Würzpaste. Unpasteurisiert.

Nährwert je 100g: Energie 246kcal, 12g Fett, 7,3g Kohlenhydrate, 23g Eiweiß, 8,8g Meersalz

7,95 EUR

( inkl. 7 % MwSt. - Die MwSt und damit der Endpreis kann je nach Lieferland variieren. zzgl. Versandkosten )

26,50 EUR pro 1kg

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Dieses Gemüse (Kohl, Möhren, Sellerie, Blumenkohl, Paprika, usw.) wird in einem speziellen Verfahren milchsauer vergoren, ohne dass es dabei erhitzt wird. In Gläsern abgefüllt, mit einem besonderen Verschluss, kann das Gemüse gären ohne es durch Pasteurisieren haltbar zu machen.

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