Bio - Braunhirse (Urhirse), keimfähig

Rohkostqualität in 1000g + 5000g

Die Braunhirse (hier ganze Körner) aus Deutschland hat eine harte Schale und kann nur geschrotet oder gemahlen verzehrt werden. Sie sollte auch vor dem Verzehr gekeimt werden, um Hemmstoffe abzubauen und dadurch die Mineralstoffe zugänglicher zu machen, insbesondere die Kieselsäure.
Nährwert je 100g:  340 kcal, Eiweiß 9,9 %, Fett 4,7%, Kohlehydrate 54%, Ballaststoffe: 13g

Herkunftsland: Deutschland bzw. Österreich

Ö ko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001