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Bio-Samen gekeimt & luftgetrocknet 45°

Bio-Samen und Nüsse gekeimt oder aktiviert und luftgetrocknet bei 45°C, knackig, teils würzig.

Die Bedeutung der Sprossen und Keime:

- Samen enthalten auf kleinstem Raum eine geballte Energie, die sich durch den Keimvorgang „befreit“ und uns zugänglich gemacht wird.
- Sie übertreffen den Vitalstoffgehalt im ruhenden Samen um ein Vielfaches, d.h. es vermehren sich Vitamine und bilden sich sogar welche neu wie z. B. Vitamin C,B12.
- Säuren und Hemmstoffe (Phytin, Tripsin)werden größtenteils abgebaut. - Proteine (Eiweiß) verwandeln sich in leicht verdauliche Aminosäuren.
- Sie sind absolut frisch und lebendig mit vielen neuen Vitalstoffen.
- Sie können ohne großen Aufwand hergestellt werden und bedeuten in Krisenzeiten ein echtes Überlebensmittel. Sie enthalten in der Regel alle Stoffe, die wir unbedingt benötigen: essentielle Amino- und Fettsäuren, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, Enzyme und andere Vitalstoffe.
Außerdem sind sie einer eventuellen Verseuchung weniger ausgesetzt als andere Nahrungsmittel. Durch das lange Einweichen und Durchspülen werden außen haftende Rückstände von Spritzmitteln und Unsauberkeiten entfernt.
- Sprossen und Keime sind leichter verdaulich als der normale Samen und können gekeimt roh gegessen werden (z. B. Getreide, Mungbohnen usw.).

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Bio - Hanfsamen aktiviert

Bio - Hanfsamen aktiviert

Bio und Rohkostqualität in 400g


Hanfsamen sind reich an Omega-3- und 6-Fettsäuren, 23% Eiweiß mit allen essentiellen Aminosäuren, Balaststoffen, Vitamin A, B1, B2,B3, B6, Spuren von B12 (aktiv?), C, D und E. Hat keine Hemmstoffe und ist gluten- und drogenfrei.

Herkunftland: Europa (Frankreich)

5,80 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

14,50 EUR pro 1kg

Lieferzeit:  3 - 5 Arbeitstage

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Bio - Kürbiskerne aktiviert

Bio - Kürbiskerne aktiviert

Bio und Rohkostqualität in 330 und 660g
Zutaten: Kürbiskerne roh, Europa, beste Qualität, keimtaktiviert, luftgetrocknet bei 45°C.
Leicht knackig.

Kürbiskerne sind reich an Eiweiß (24%), hochwertigen essentiellen Fettsäuren (23,6%), Eisen (12,5mg!), Zink (7mg), Magnesium und Kalium, Vitaminen A, E, B und C.

ab 8,95 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

27,12 EUR pro 1kg

Lieferzeit:  3 - 5 Arbeitstage

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Bio - Sesamsamen hell aktiviert

Bio - Sesamsamen hell aktiviert

Bio und Rohkostqualität in 330 und 660g
Zutaten: Sesamsamen gekeimt, luftgetrocknet bei 45 °C.
Kräftiger, herb-würziger Geschmack.

Sesamsamen haben mit den höchsten Kalziumgehalt an Nahrungsmitteln (weit mehr als Milch, nämlich 785mg/100g), ungesättigte Fettsäuren, viel Eisen (10mg), Magnesium, Kalium und Phospor. Vitamin B1, 2 und 6 und Vitamin K. Durch das Keimen sind die Nährstoffe besser verfügbar und Hemmstoffe werden abgebaut.

ab 6,60 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

20,00 EUR pro 1kg

Lieferzeit:  3 - 5 Arbeitstage

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Bio - Sesam schwarz aktiviert

Bio - Sesam schwarz aktiviert

Bio und Rohkostqualität in 400g
Schwarzer Sesam (Ursesam) wird keimaktiviert und bei 45°C luftgetrocknet. Schwarzer Sesam enthält 3x soviel Kalzium wie heller und doppelt soviel Magnesium.

Leicht würzig, nicht ganz so herb.

9,80 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

24,50 EUR pro 1kg

Lieferzeit:  3 - 5 Arbeitstage

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Bio - Sonnenblumenkerne gekeimt

Bio - Sonnenblumenkerne gekeimt

Bio und Rohkostqualität in 330 und 660g
Zutaten: Sonnenblumenkerne gekeimt, luftgetrocknet bei 45 °C.
Leicht würzig.

Sonnenblumenkerne sind reich an hochwertigen Fetten, haben über 20% Eiweiß mit allen essentiellen Aminosäuren, viel Kalium (725mg), Magnesium, (420mg), Mangan, Eisen (6,3mg),Kupfer (1,7mg), Zink (5,6mg) und B12 (nur in den gekeimten Sonnenblumenkernen!). Durch das Keimen vermehren sind die Vitalstoffe und sind besser verwertbar.

ab 4,95 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

15,00 EUR pro 1kg

Lieferzeit:  3 - 5 Arbeitstage

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Bio - Leinsamen aktiviert

Bio - Leinsamen aktiviert

in 400g und 1200g in Bio- und Rohkostqualität
Bio Leinsamen (60% Braune- und 40 % Goldleinsaat) keimaktiviert und luftgetrocknet bei 42°C.
Da der Leinsamen beim Keimen "zusammenklebt", müss er nach dem Trocknen die zusammengeklebten Samenkörner (Brocken) getrennt werden. Dies erfolgt durch nur leichtes Schroten, damit die empfindlichen Omega-3-Fettsäure nicht oxidieren. Allerdings findet beim gekeimten Leinsamen das ranzig werden nur verzögert statt. Dies wurde auch beim Leinöl festgestellt: Leinöl aus gekeimten Saaten hält bis zu 9 Monaten, dagegen fängt das Öl aus normaler Saat schon nach 4-6 Wochen an, ranzig zu werden.

Herkunftsland: Europa

ab 6,80 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

17,00 EUR pro 1kg

Lieferzeit:  3 - 5 Arbeitstage

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Bio - Mandeln aktiviert

Bio - Mandeln aktiviert

400g + 1200g keimaktivierte Bio-Mandeln in Rohkostqualität

Diese Mandeln werden ca. 12 Stunden eingeweicht, mehrfach durchgespült und nochmal ca.8 Std. den Keim aktivieren lassen.

Danach werden sie getrocknet. Schmecken knackig-würzig und sind gut bekömmlich.

ab 12,80 EUR

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32,00 EUR pro 1kg

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