Bio-Samen gekeimt & luftgetrocknet 45°
Bio - Hanfsamen aktiviert, Rohkostqualität, 400g
Bio und Rohkostqualität in 400g
Hanfsamen sind reich an Omega-3- und 6-Fettsäuren, 23% Eiweiß mit allen essentiellen Aminosäuren, Balaststoffen, Vitamin A, B1, B2,B3, B6, Spuren von B12 (aktiv?), C, D und E. Hat keine Hemmstoffe und ist gluten- und drogenfrei.
Herkunftland: Europa (Frankreich)
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14,50 EUR pro 1kg
Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Bio - Kürbiskerne aktiviert, Rohkostqualität
Bio und Rohkostqualität in 330 und 660g
Zutaten: Kürbiskerne roh, Europa, beste Qualität, keimtaktiviert, luftgetrocknet bei 45°C.
Leicht knackig.
Kürbiskerne sind reich an Eiweiß (24%), hochwertigen essentiellen Fettsäuren (23,6%), Eisen (12,5mg!), Zink (7mg), Magnesium und Kalium, Vitaminen A, E, B und C.
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27,12 EUR pro 1kg
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Bio - schwarzer Sesam aktiviert 400g, Rohkostqualität
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22,00 EUR pro 1kg
Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Bio - Chisam (Sesam schwarz + Chia) aktiviert, 400g
Bio und Rohkostqualität in 400g
Schwarzer Sesam (Ursesam 80%) zusammen mit Chiasamen (20%) werden aktiviert und bei 45°C luftgetrocknet. Schwarzer Sesam enthält 3 x soviel Kalzium wie heller und doppelt soviel Magnesium, Chiasamen enthält u. a. Omega-3-Fettsäuren.
Leicht würzig-herb.
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24,50 EUR pro 1kg
Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Bio - Sonnenblumenkerne gekeimt, Rohkostqualtität
Bio und Rohkostqualität in 330 und 660g
Zutaten: Sonnenblumenkerne gekeimt, luftgetrocknet bei 45 °C.
Leicht würzig.
Sonnenblumenkerne sind reich an hochwertigen Fetten, haben über 20% Eiweiß mit allen essentiellen Aminosäuren, viel Kalium (725mg), Magnesium, (420mg), Mangan, Eisen (6,3mg),Kupfer (1,7mg), Zink (5,6mg) und - in geringen Mengen - B12 (nur in den gekeimten Sonnenblumenkernen!). Durch das Keimen vermehren sind die Vitalstoffe und sind besser verwertbar.
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15,00 EUR pro 1kg
Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Bio - Leinsaat braun, gekeimt, geschrotet 500g
Gekeimte Leinsaat bleibt auch stabil, wenn sie geschrotet wurde.
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14,40 EUR pro 1kg
Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Bio - Leinsamen aktiviert, Rohkostqualität
in 400g und 1200g in Bio- und Rohkostqualität
Bio Leinsamen (60% Braune- und 40 % Goldleinsaat) keimaktiviert und luftgetrocknet bei 42°C.
Da der Leinsamen beim Keimen "zusammenklebt", müss er nach dem Trocknen die zusammengeklebten Samenkörner (Brocken) getrennt werden. Dies erfolgt durch nur leichtes Schroten, damit die empfindlichen Omega-3-Fettsäure nicht oxidieren. Allerdings findet beim gekeimten Leinsamen das ranzig werden nur verzögert statt. Dies wurde auch beim Leinöl festgestellt: Leinöl aus gekeimten Saaten hält bis zu 9 Monaten, dagegen fängt das Öl aus normaler Saat schon nach 4-6 Wochen an, ranzig zu werden.
Herkunftsland: Europa
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17,38 EUR pro 1kg
Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Bio - Mandeln aktiviert,Rohkostqualität
400g + 1200g keimaktivierte Bio-Mandeln in Rohkostqualität
Diese Mandeln werden ca. 12 Stunden eingeweicht, mehrfach durchgespült und nochmal ca.8 Std. den Keim aktivieren lassen.
Danach werden sie getrocknet. Schmecken knackig-würzig und sind gut bekömmlich.
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37,25 EUR pro 1kg
Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Bio - Walnüsse aktiviert in Rohkostqualität, 270g
270g angekeimte Bio-Walnüsse in Rohkostqualität.
Diese Walnüsse werden angekeimt und bei 42°C getrocknet.Nährwerte je 100g: Energie 665kcal, Fett 62,5g, Kohlenhydrate 10,6g, Ballaststoffe 6,5g, Eiweiß 14,2g,
( inkl. 7 % MwSt. - Die MwSt und damit der Endpreis kann je nach Lieferland variieren. zzgl. Versandkosten )
36,85 EUR pro 1kg
Lieferzeit: 3 - 5 Arbeitstage
Bio-Samen und Nüsse gekeimt oder aktiviert und luftgetrocknet bei 45°C, knackig, teils würzig.
Beim Keimen wird der Keinling 1 -3 cm wachsen gelassen (dauert ca. 2-3 Tge), beim Aktivieren wird nur der Keimvorgang in Gang gesetzt (ca.30 Stunden), d. h. aktiviert und - sobald der Keimling erscheint - der Keimvorgang abgebrochen, indem die Samen getrocknet werden. Bei manchen Samen ist das Aktivieren jedoch angebracht, da die Keimlinge sonst sehr bitter schmecken (z. B. Kürbiskerne) oder sie bilden beim längeren Keimen unter Umständen Schimmel.
