Herzlich willkommen im Vitakeim-Shop!
 
„Nichts wird die Chance des Überlebens auf der Erde so steigern, wie der Schritt zur vegetarischen Ernährung.
Albert Einstein


Guten Tag,

Sie interessieren sich für eine gesunde, rein pflanzliche Kost aus ökologischem Anbau möglichst in Rohkostqualität?
Dann sind Sie bei Vitakeim richtig, denn Vitakeim erhöht sogar die Verfügbarkeit der pflanzlichen Nährstoffe, indem dazu geeignete Lebensmittel (Samen, Nüsse, Getreide) gekeimt werden.

Zur Herstellung unserer Produkte (Vitakeimerzeugnisse) verwenden wir
  1. nur ausgesuchte, wertvolle pflanzliche Lebensmittel,
  2. so gut wie ausschließlich Nahrungsmittel aus kontrolliert ökologischem Anbau, (wir selbst sind biozertifiziert - DE-ÖKO-001 - )
  3. Herstellungsverfahren, die den Vitalstoffgehalt der Produkte erhalten bzw. so wenig als möglich schaden, also in erster Linie keine Erhitzung über 42°C. Bei Lufttrocknung können es teilweise auch 45°C sein..
  4. für Samen und Getreide den Keimungsprozess, um so die Verfügbarkeit der Vitalstoffe zu erhöhen. So wird z. B. der Hemmstoff Phytin im Getreide durch das Keimen abgebaut, sodass die darin enthaltenen Mineralien, Vitamine und Nährstoffe optimal aufgeschlossen und vom Verdauungssystem genutzt werden können. Aber nicht nur die Verfügbarkeit der Vitalstoffe wird durch das Keimen wesentlich verbessert, es werden sogar neue Vitalstoffe gebildet und die vorhandenen vermehren sich teils um das Doppelte.
  5. keine Zusatzstoffe, kein Honig, Zucker oder sonstige Teilnahrungsmittel. Außerdem werden möglichst Nahrungsmittel vermieden, die bei dazu veranlagten Menschen die Verwertung wichtiger Vitalstoffe beeinträchtigen oder Allegien auslösen können ( z. B. Gluten und Kakao).

Fruchtschnitten, Konfekte und Süßes aus Carob erhalten Sie ohne Honig, mit gekeimten Samen, Nüssen und Trockenobst in Rohkostqualität.
Z. B. wird unsere Carob-Schokolade (Caroblade) kalt verarbeitet und besteht ausschließlich! aus roher Kokosnuss, rohem Carobpulver (Mehl aus Johannisbrotschoten) und Datteln.


Samen wie z. B. Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Sesam und Hanfsamen werden gekeimt und luftgetrocknet bei 45° C. Sie enthalten mehr Vitamine und Vitalstoffe als die ungekeimten Samen und schmecken nussig oder leicht würzig .

Besonders wertvoll sind die Gemüse- und Samenkräcker. Sie werden aus frischem Gemüse zusammen mit Samen, die teils gekeimt wurden, hergestellt. Diese Kräcker werden bei 42° C luftgetrocknet, sodass Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben.

Wenn Sie Nussmuse lieben, gibt es rohes Haselnuss-, Mandel-, Kokos-, Sesam-, Hanf- und Cashewmus, sowie das würzige (herbe) Sesammus aus gekeimten, ungeröstetem Sesam.

Unsere Pestos und Aufstriche sind aus wertvollen nativen Ölen mit gekeimten Samen oder Gemüse in Rohkostqualität hergestellt.

Wer rohe Braunhirse aus gesundheitlichen Gründen (Arthrose/Mineralstoffreichtum) essen will, der sollte unsere gekeimte und gemahlene Braunhirse versuchen. Durch das Keimen werden die in der Braunhirse enthaltenen Hemmstoffe abgebaut, sodass das für uns so wichtige Silizium besser aufgenommen werden kann. Aus gekeimter Brauhirse gibt es das Braunhirsemehl. Enthalten ist sie auch in unserem Vitabone, Braunhirseknäcke, Mohnstangen oder den Sonnenwürfeln.

Etwas besonderes sind die Rohkostbrote und Knäcke in Rohkostqualität. Einmal gibt es Sie mit gekeimten Kamut (enthält etwas  Gluten) oder aus gekeimten Samen (Sonnenblumenkerne, Sesam, Hanf, Leinsaat und Buchweizen).

Unsere Müsli sind auch zum Teil aus gekeimten, unerhitzten Getreide mit Samen, Nüssen und Trockenobst aus biologischem Anbau oder auch nur aus Nüssen und Samen (Nussmüsli, Studentenfutter, Buchweizenmüsli).

Auch Torten und Pizzaböden stellt Vitakeim in Rohkostqualität her.

Außerdem führen wir auserlesene Naturkost wie Trockenfrüchte, Nüsse, Getreide, Samen, Nahrungsergänzungsmitteln und Öle in garantierter Rohkostqualität..

Wer vitalstoffreiche, gesunde und natürliche Lebensmittel, die auch noch gut schmecken, bevorzugt, liegt bei Vitakeimerzeugnissen richtig.

Wohl bekomm´s!

Auszug aus dem Essener-Evangelium:

„Ihr habt gehört, dass zu den Alten gesagt wurde: Du sollst nicht töten! Ich aber sage euch tötet weder Mensch noch Tier, noch die Nahrung, die euer Mund aufnimmt. Denn Leben kommt nur von Leben und vom Tod kommt immer nur Tod. Darum, wenn ihr lebendige Nahrung esst, wird sie euch beleben“.