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„Nichts wird die Chance des Überlebens auf der Erde so steigern, wie der Schritt zur vegetarischen Ernährung“ Albert Einstein |
Herzlich willkommen auf der Internseite von Vitakeim!
Sie
interessieren sich für eine gesunde, rein pflanzliche Kost aus
ökologischem Anbau möglichst in Rohkostqualität?
Dann
sind Sie bei Vitakeim richtig, denn Vitakeim erhöht sogar die
Verfügbarkeit der pflanzlichen Nährstoffe, indem dazu
geeignete Lebensmittel (Samen, Nüsse, Getreide) gekeimt werden.
Zur Herstellung unserer Produkte (Vitakeimerzeugnisse)
verwenden wir
nur ausgesuchte, wertvolle pflanzliche Lebensmittel,
so gut wie ausschließlich Nahrungsmittel aus kontrolliert ökologischem Anbau, (wir selbst sind biozertifiziert – DE-001-Öko-Kontrollstelle
Herstellungsverfahren, die den Vitalstoffgehalt der Produkte erhalten, also in erster Linie keine Erhitzung über 40-45°C, sondern schonende Lufttrocknung.
für Samen und Getreide den Keimungsprozess, um so die Verfügbarkeit der Vitalstoffe zu erhöhen. So wird z. B. der Hemmstoff Phytin im Getreide durch das Keimen abgebaut, sodass die darin enthaltenenen Mineralien, Vitamine und Nährstoffe optimal aufgeschlossen und vom Verdauungssystem genutzt werden können. Aber nicht nur die Verfügbarkeit der Vitalstoffe wird durch das Keimen wesentlich verbessert, es werden sogar neue Vitalstoffe gebildet und die vorhandenen vermehren sich teils um das Doppelte.
keine Zusatzstoffe, kein Honig, Zucker oder sonstige Teilnahrungsmittel. Außerdem werden Nahrungsmittel vermieden, die eventuell die Verwertung wichtiger Vitalstoffe behindern können., wie z. B. Kakao, der die Aufnahme von Eisen beeinträchtigt.
Nahrungsmittel in ihrer ganzheitlichen Form und größtenteils glutenfrei, sodass sie unter Umständen auch für Allergiker geeignet sind.
Fruchtschnitten
und Süßes
zum Naschen erhalten Sie ohne Honig, mit gekeimten Samen, Nüssen
und Trockenobst meistens in Rohkostqualität.
Z. B. wird
unsere Carob-Schokolade (Caroblade) kalt verarbeitet und besteht
ausschließlich! aus Kokosnuss, Carob (Mehl aus
Johannisbrotschoten) und Datteln.
Wenn Sie gerne einen frischen
Drink
aus Nüssen mit Trockenobst
oder/ mit frischem Obst mögen, dann sind unsere Fruchtwürfel
dafür besonders geeignet. Sie können sie zu einem süßen
Drink mixen oder auch einfach so essen.
Samen wie z. B. Kürbis-
und Sonnenblumenkerne, Sesam und Hanfsamen
werden gekeimt und luftgetrocknet bei 45° C. Sie enthalten mehr
Vitamine und Vitalstoffe als die ungekeimten Samen und schmecken
nussig oder leicht würzig .
Besonders wertvoll
sind die Gemüse- und Samenkräcker.
Sie werden aus frischem Gemüse wie Fenchel, Möhren, Äpfel,
Avocado usw. zusammen mit Samen, die teils gekeimt wurden,
hergestellt. Diese Kräcker werden bei 42° C luftgetrocknet,
sodass Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben.
Wenn Sie
Nussmuse
lieben, gibt es rohes Cashew- und Mandelmus oder unseren Gojitraum
(rohes Cashewmus mit Gojibeere), sowie das würzige Sesammus aus
gekeimten, ungerösteten Sesam.
Unsere Pestos
und Aufstriche
sind aus wertvollen nativen Ölen mit gekeimten Samen oder Gemüse
hergestellt. Sie sind nicht erhitzt.
Wer rohe
Braunhirse
aus gesundheitlichen Gründen (Arthrose/Mineralstoffreichtum)
essen will, der sollte unsere gekeimte und gemahlene Braunhirse
versuchen. Durch das Keimen werden die in der Braunhirse enthaltenen
Hemmstoffe abgebaut, sodass das für uns so wichtige Silizium
besser aufgenommen werden kann. Aus gekeimter Brauhirse gibt es das
Braunhirsemehl. Enthalten ist sie auch in unseren Mohnstangen,
Braunhirseknäcke, Pizzaboden oder den Sonnenwürfeln.
Etwas besonderes sind die Rohkostbrote
und Knäcke in Rohkostqualitäts.
Unsere Müsli
sind auch zum Teil aus gekeimten, unerhitzten Getreide mit Samen,
Nüssen und Trockenobst aus biologischem Anbau oder auch nur aus
Nüssen und Samen (Nussmüsli, Studentenfutter, Gojikuss).
Auch Torten
und Pizzaböden
stellt Vitakeim in Rohkostqualität her.
Außerdem
führen wir auserlesene Naturkost wie Trockenfrüchte,
Nüsse, Getreide, Samen, Nahrungsergänzung, kaltgepesste
Öle, vegane Hunde und Katzennahrung.
Wer
vitalstoffreiche, gesunde und natürliche Lebensmittel, die auch
noch gut schmecken, bevorzugt, liegt bei Vitakeimerzeugnissen
richtig.
Wohl bekomm´s!
Auszug aus dem Essener-Evangelium
„Ihr habt gehört, dass zu den Alten gesagt wurde: Du sollst nicht töten!
Ich aber sage euch tötet weder Mensch noch Tier, noch die Nahrung, die euer Mund aufnimmt.
Denn Leben kommt nur von Leben und vom Tod kommt immer nur Tod.
Darum, wenn ihr lebendige Nahrung esst, wird sie euch beleben“.
Auszug
aus dem Essener-Evangelium
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